Krájecí deska Robus je mohutným doplňkem každé kuchyně díky jejímu robustnímu a elegantnímu designu. Byla vyrobena z dubového dřeva, které skvěle odolává vlhkosti a činí tak dub ideálním materiálem do kuchyně.
Manuální litinové mlýnky na maso jsou oblíbené již několik desetiletí a stále se těší velké oblibě mezi domácími i profesionálními kuchaři.
Pod pojmem santoku se skrývají populární japonské nože té nejvyšší kvality a univerzálního využití. Proto jsou hojně rozšířené nejen mezi japonskými šéfkuchaři, ale i mezi nadšenci do gastronomie po celém světě.
Chcete si pořídit nové nože a přemýšlíte, zda nože vybrat samostatně po jednom, nebo zvolit rovnou kompletní sadu nožů?
Stolování s noblesou. Tak zní heslo příborů Porkert. Seznamte se s příbory, které udělají z každého stolování nevšední zážitek.
Krájecí deska patří ke kuchyňskému náčiní, po kterém saháme každý den hned několikrát. Bez nadsázky lze říci, že výběr ideální desky na krájení nemusí být snadný úkol.
Litina patří v gastronomii patří k hojně využívaným materiálům. Pro výrobu kuchyňského náčiní ji předurčuje mimořádná životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání.
Nerezová ocel, též známá jako korozivzdorná ocel, v gastronomii patří k nejčastěji používaným materiálům. Jaké jsou její vlastnosti? Proč je vhodná pro výrobu nožů a příborů?
Správné uskladnění veškerého kuchyňského vybavení a příslušenství úzce souvisí s dobrou organizací kuchyně a je také spjato s ergonomií vaření.
Kvalitní ocílka patří k vybavení každé profesionální kuchyně, avšak neměla by chybět ani v žádné běžné domácnosti. Bez ostrých nožů se přeci jen v kuchyni lze obejít jen stěží.
